Ciri Khas kebudayaan dan Makanan Madura
Untuk
kebudayaan masyarakat Madura sendiri berbeda dengan kebudayaan masyarakat
lainnya, termasuk dengan kebudayaan Jawa Timur (Surabaya, Malang dll) meskipun
Madura masih satu provinsi dengan mereka. Masyarakat Madura memiliki corak,
karakter dan sifat yang berbeda dengan masyarakat Jawa. Masyarakatnya yang
santun, membuat masyarakat Madura disegani, dihormati bahkan “ditakuti” oleh
masyarakat yang lain. Kebaikan yang diperoleh oleh masyarakat atau orang Madura
akan dibalas dengan serupa atau lebih baik. Namun, jika dia disakiti atau
diinjak harga dirinya, tidak menutp kemungkinan mereka akan membalas dengan
yang lebih kejam. Banyak orang yang berpendapat bahwa masyarakat Madura itu
unik, estetis dan agamis. Dapat dibuktikan dengan banyaknya masjid-masjid megah
berdiri di Madura dan tidak hanya itu saja, kebanyakan masyarakat Madura
termasuk penganut agama Islam yang tekun, ditambah lagi mereka juga berusaha
menyisihkan uangnya untuk naik haji. Dari hal tersebut tidak salah kalau
masyarakat Madura juda dikenal sebagai masyarakat santri yang sopan tutur
katanya dan kepribadiannya.
Makanan khas madura yang dapat kita temukan salah satunya adalah Nasi Jagung.
Nasi jagung terbuat dari beras jagung dan beras padi biasa yang dimasak secara
bersamaan. Rasanya sangat unik dan berbeda, dan patut dicoba bagi kalian yang
belum pernah merasakan campuran gurih dari nasi dan manisnya jagung. Sate
Madura sangatlah terkenal sebagai makanan khas Madura. Siapa yang belum makan
sate madura sebaiknya harus segera mencoba makanan khas Madura yang satu ini.
Sate dengan bumbu kacangnya sangatlah manis, gurih, dan lezat. Daging sate yang
digunakan juga bervariasi, bisa menggunakan daging kambing bisa pula
menggunakan daging ayam. Bila Anda menyukai rasa pedas dan gurih, Anda dapat
mencampurkan sambal yang juga disediakan kedalam bumbu kacang sate Anda. Sate
akan menjadi komplit bila dimakan bersama dengan potongan lontong. Kini Anda
tidaklah sulit dalam mencari sate madura, karena sate madura juga dapat di
jumpai di berbagai wilayah di Indonesia. Rasanya yang lezat tidak akan membuat
Anda bosan setiap kali menyantapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar